Deliciosos cócteles con mezcal fáciles de preparar en casa

Si alguna vez has probado el mezcal, sabrás que es un licor único con un distintivo sabor ahumado. El mezcal, elaborado a partir de la planta de agave, es el primo lejano de la tequila y está cada vez más de moda en los cócteles. Mezclar el mezcal con otros licores e ingredientes puede dar lugar a creaciones realmente exquisitas, perfectas para una noche relajada en casa. Sigue leyendo para aprender a preparar algunas recetas de cócteles fáciles y deliciosas con mezcal.

Paloma de Oaxaca

La Paloma es un popular cóctel mexicano hecho con tequila, zumo de lima y refresco de pomelo. La Paloma de Oxaca añade mezcal a la mezcla para darle un toque más ahumado. Para preparar este refrescante y sabroso cóctel, sólo tienes que mezclar 2 onzas de mezcal, 1 onza de zumo de lima fresco y 3 onzas de refresco de pomelo en un vaso con hielo. Remueve bien y adorna con una rodaja de lima.

Agave Fresca

El cóctel Agave Fresca es una bebida refrescante y vibrante perfecta para una tarde calurosa. Para prepararla, empieza machacando 4 trozos de pepino en el fondo de una coctelera. Añade 2 onzas de mezcal, 1 onza de zumo de lima fresco y ½ onza de néctar de agave. Llena la coctelera de hielo y agita bien. Cuélalo en un vaso con hielo y decora con una rodaja de pepino.

El Mulo de Naranja Sanguina

El Mulo es un cóctel clásico que suele llevar vodka, zumo de lima y cerveza de jengibre. El Mulo de Naranja Sanguina es una versión divertida y deliciosa del Mulo tradicional, y es perfecto para todas tus ocasiones festivas. Para hacerlo, empieza exprimiendo el zumo de 2 naranjas sanguinas en una coctelera. Añade 2 onzas de mezcal, 1 onza de zumo de lima fresco y 3 onzas de cerveza de jengibre. Llena la coctelera de hielo y agita bien. Cuela en un vaso lleno de hielo y decora con una rodaja de naranja sanguina.

Margarita de Mezcal Picante

La clásica margarita adquiere un toque ahumado y picante en forma de margarita de mezcal picante. Para preparar este tentador cóctel, empieza por escarchar un vaso con una mezcla de sal y chile en polvo. Llena el vaso de hielo y resérvalo. En una coctelera, mezcla 1½ onzas de mezcal, 1 onza de zumo de lima fresco y ¾ de onza de néctar de agave. Añade una pizca de chile chipotle molido y llena la coctelera de hielo. Agita bien, cuela en el vaso lleno de hielo y decora con una rodaja de lima. Frote un borde de la copa con mezcla de chile en polvo.

Cóctel de Calabacitas de Bosque con Mezcal

Este cóctel es una versión fresca y afrutada de la bebida de mezcal tradicional. Para prepararlo, empieza machacando 4 moras en el fondo de un vaso. Añade 2 onzas de mezcal, 1 onza de zumo de limón fresco, 1 onza de néctar de agave y un chorrito de soda. Remueve bien y adorna con una rodaja de limón y unas moras.

Sangría de Piña y Hibisco con Mezcal

Si te gusta la sangría, seguro que te encantará esta refrescante y vibrante Sangría de Piña y Hibisco con Mezcal. Para prepararla, empieza calentando a fuego lento 1 taza de flores de hibisco secas en 2 tazas de agua durante 5 minutos. Deja que la mezcla se enfríe y añade 1 taza de mezcal, 1½ tazas de zumo de piña y 2 tazas de vino blanco. Remueve bien y enfría durante al menos 2 horas. Justo antes de servir, añade 1 taza de piña picada, 1 taza de fresas picadas y 1 taza de kiwi picado. Sírvelo en vasos con hielo y ¡disfruta!

Estas deliciosas y fáciles recetas de cócteles con mezcal son perfectas para cualquiera que desee disfrutar de una bebida sabrosa. Tanto si te apetece algo dulce y ácido, picante y ahumado, o fresco y afrutado, te tenemos cubierto. Pruébalo en casa la próxima vez que te apetezca una deliciosa copa.