Los mejores tragos con gin: recetas y consejos para disfrutarlos al máximo

Cócteles clásicos de ginebra que todos deberían tener en su repertorio

Cuando se habla de cócteles atemporales, las mezclas con ginebra ocupan un lugar privilegiado. Desde el refrescante Gin Tonic hasta el elegante Dry Martini, este destilado botánico se ha ganado el corazón de los bartenders y amantes de la buena vida. ¿El secreto? Su versatilidad: puede ser la base tanto de bebidas ligeras y vivaces como de tragos complejos y con carácter.

A continuación, exploramos los grandes clásicos de la coctelería con ginebra, junto a algunas versiones modernas e irresistibles para sorprender y elevar tu repertorio.

🥂 Gin Tonic

Refrescante, versátil, universal

Ingredientes:

• 50 ml de ginebra

• 150 ml de agua tónica premium

• Hielo en cubos

• Adorno al gusto: rodaja de lima, pepino, bayas, hierbas (romero, menta, albahaca)

Preparación:
Llena un vaso alto con hielo, añade la ginebra y completa con agua tónica. Remueve suavemente y añade el adorno que prefieras.

🍸 Dry Martini

Minimalismo elegante

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra

• 10 ml de vermut seco

• Hielo

• Adorno: aceituna verde o twist de limón

Preparación:
En un vaso mezclador con hielo, combina la ginebra y el vermut. Remueve suavemente durante unos 30 segundos. Cuela en una copa de cóctel fría y decora.

🍷 Negroni

Amargor equilibrado con estilo italiano

Ingredientes:

• 30 ml de ginebra

• 30 ml de vermut rojo (dulce)

• 30 ml de Campari

• Hielo

• Adorno: rodaja de naranja o twist de piel de naranja

Preparación:
En un vaso mezclador o directamente en un vaso corto con hielo, añade los ingredientes en partes iguales. Remueve y decora con la piel o rodaja de naranja.

🍋 Tom Collins

Ligero, burbujeante y revitalizante

Ingredientes:

• 50 ml de ginebra

• 25 ml de jugo de limón fresco

• 15 ml de jarabe simple (1:1 azúcar y agua)

• Agua con gas o soda

• Hielo

• Adorno: rodaja de limón y cereza marrasquino

Preparación:
En un vaso alto con hielo, mezcla la ginebra, el limón y el jarabe. Completa con soda y decora.

🍈 Gimlet

Ácido y sofisticado

Ingredientes (versión clásica):

• 60 ml de ginebra

• 30 ml de jugo de lima fresco

• 15 ml de jarabe simple

Preparación:
Agita todos los ingredientes con hielo y cuela en una copa de cóctel fría. Se puede adornar con una rodaja fina de lima o una piel de cítrico.

🍊 Citrus Grove Gimlet

Una vuelta de tuerca al clásico Gimlet

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra infusionada con cáscaras cítricas (limón, naranja, pomelo)

• 20 ml de jugo de lima

• 10 ml de jugo de naranja fresco

• 15 ml de jarabe simple

• (Opcional) hojas de albahaca o tomillo para infusionar

• Hielo

• Adorno: piel de cítrico o hierbas frescas

Preparación:
Infusiona previamente la ginebra con cáscaras cítricas (1 hora mínimo). Luego, agita todos los ingredientes con hielo y cuela en una copa fría. Decora.

🍾 Conclusión: un brindis por la ginebra

Los cócteles de ginebra no son solo bebidas: son una declaración de estilo. Ya sea que estés comenzando en el mundo de la mixología o perfeccionando tu repertorio, estos clásicos son aliados imprescindibles.

Así que alza tu copa y celebra la elegancia de lo atemporal. Con cada sorbo, estarás rindiendo homenaje a una tradición centenaria que sigue inspirando a generaciones de bartenders y amantes del buen beber.